پتاسیم

پتاسیم ماده معدنی است که وجودش برای ادامه فعالیت اندام مختلف بدن - قلب، کلیه‌ها و ... ضروری است امّا چرا مردم مکمل پتاسیم مصرف می‌کنند؟
اکثر افرادی که از رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند، پتاسیم مورد نیاز بدن شان را از مواد غذایی تامین می‌کنند. با این وجود، تعداد زیادی از مردم چنین نیستند و به احتمال زیاد از کمبود پتاسیم رنج می‌برند. کمبود پتاسیم سبب ابتلا به فشار خون بالا، بیماری‌های قلب و عروق، آرتروز، سرطان، نارسایی دستگاه گوارش، ناباروری و بروز سکته مغزی می‌شود.
پزشکان، برخی اوقات، برای افرادی که با کمبود این ماده معدنی دست و پنجه نرم می‌کنند، مکمل پتاسیم تجویز می‌کنند تا از بروز بیماری‌های مختلف پیشگیری کنند.
 

چه کسانی دچار کمبود پتاسیم در بدن می‌شوند؟

کمبود این ماده معدنی در افرادی با مشخصات زیر بروز می‌کند:
  • داروهای مختلف مانند قرص‌های ضد بارداری مصرف می‌کنند.
  • مشاغل سخت دارند.
  • ورزشکاران
  • مبتلایان به بیماری‌های دستگاه گوارش
  • مبتلایان به نارسایی تغذیه
  • سیگاری‌ها
  • معتادان به مواد مخدر و الکل
  • بیماران قلبی و عروقی
  •  

    چه میزان پتاسیم باید مصرف کنید؟

    میزان دریافت این ماده معدنی از طریق رژیم غذایی یا مصرف مکمل باید به اندازه‌ای باشد که تندرستی بدن حفظ شود.
    سازمان غذا و داروی آمریکا شرکت‌های تولید مواد غذایی را ملزم کرده با حک کردن برچسب های مخصوص بر روی بسته بندی‌ها خریداران را از مقادیر پتاسیم و سدیم محصولات شان آگاه کنند. هر چه میزان سدیم مواد غذایی بسته بندی شده کم باشد، احتمال بروز سکته مغزی و ابتلا به فشار خون بالا کمتر است.
    به خاطر داشته باشید، مکمل‌های آن را همراه یک لیوان آب یا آب میوه مصرف کنید. میزان دقیقی برای مصرف این مکمل‌ها وجود ندارد، با این وجود، مصرف دوزهای بسیار بالای آن می‌تواند مرگبار باشد.
     

    مواد غذایی حاوی پتاسیم

    مواد غذایی حاوی این ماده معدنی عبارتند از:
  • موز
  • آواکادو
  • آجیل (مانند بادام و بادام زمینی)
  • مرکبات
  • سبزیجات برگ سبز
  • شیر
  • سیب زمینی
  • آلوئه ورا
  • گوجه و رب گوجه
  •  

    خطرات مصرف مکمل پتاسیم

    عوارض جانبی

    در دوزهای کم، پتاسیم بی‌خطر است و تنها ممکن است سبب بروز ناراحتی معده شود. برخی از افراد ممکن است به مکمل‌های آن حساسیت داشته باشند.
    تداخل مصرف این مکمل‌ها همراه داروهای کنترل فشار خون (هیدروکلرتیازید،فورزماید،تریامترن اچ و..)، قند خون (متفورمین و انسولین‌ها) و بیماری قلبی (دیگوکسین)، خطرناک است. پیش از مصرف این مکمل با پزشک تان مشورت کنید. اخطار افراد مبتلا به نارسایی کلیه، دیابت، بیماری قلب و عروق، نارسایی دستگاه گوارش و ... باید با اجازه پزشک مکمل پتاسیم مصرف کنند.

    مصرف بیش از اندازه

    علایم و نشانه‌های مصرف بیش از اندازه این مکمل‌ها عبارتند از: سر در گمی و گیجی، کاهش.